Cмесь Chief-cake® для приготовления кексов
Готовая смесь для приготовления масляных кексов с влажной, мелкопористой структурой мякиша и приятным сливочным вкусом и ароматом. Позволяет быстро и просто приготовить кексы высокого качества. Готовые кексы долго сохраняют свежесть и не плесневеют, что позволяет увеличить срок хранения. Подходят как для ручной разделки, так и для промышленных автоматизированных производств.
Рецептуры изделий, приготовленных с использованием смеси Chief-cake® для кекса 4В31501
Рецептуры изделий, приготовленных с использованием смеси Chief-cake® для кекса 4В31501
Кекс формовой
Кулич бездрожжевой «Взбивной»
Кулич дрожжевой «Сдобный»
Если Вы решили купить Cмесь Chief-cake® для приготовления кексов оптом со склада в Санкт-Петербурге, Москве или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
| Описание | Состав: мука пшеничная в/с, сахар-песок, крахмал пшеничный, загуститель крахмал картофельный (Е1414), сироп глюкозный сухой, эмульгатор (Е471), соль, разрыхлитель (Е450, Е500), консерванты (Е282, Е202), волокна пищевые, загуститель (Е415), ароматизатор, краситель (Е160а). |
| Артикул | 4B31501 |
| Назначение | для приготовления масляных кексов с влажной, мелкопористой структурой мякиша и приятным сливочным вкусом и ароматом |
| Отрасли применения | Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия |
| Упаковка | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем массой 25 кг. |
| Условия хранения | В чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. |
| Срок хранения | 9 месяцев. |
| Производитель | ООО "БАРГУС продакшн" |