Стабилизационная система Авистол® ASTM 200
Комплексная добавка Авистол® ASTM 200 имеет в своем составе пищевые волокна, карбоксиметилцеллюлозу натриевую соль (Е466), загустители (Е412, E415), мальтодекстрин. Не содержит крахмал.
Добавляется в готовый творог и при изготовлении творожных продуктов с «Чистой этикеткой».
Преимущества применения Авистол® ASTM 200:
- увеличивает выход творога и творожных продуктов на 5-25%;
- добавляется в молоко (смесь) при изготовлении творога;
- добавляется в готовый творог для корректировки влажности, увеличения выхода;
- добавляется при выработке творожных масс, глазированных сырков, улучшает консистенцию продукта.
Рекомендуемая дозировка:
- творог 0,3 – 1,0%;
- творожные продукты 0,3 – 1,0%;
- сырки глазированные 0,5-1,0%.
Если Вы решили купить Стабилизационную систему Авистол® ASTM 200 оптом со склада в Санкт-Петербурге, Москве или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
| Отрасли применения | Молочная продукция, Молочная промышленность |
| Упаковка | Многослойный бумажный мешок 25 кг. |
| Условия хранения | Хранить в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре 10-25°С и относительной влажности не более 75%. |
| Срок хранения | 12 месяцев |
| Производитель | ООО "БАРГУС продакшн" |